A la carté
Välkommen till Kök & Terass på Hotell Wilhelmina
lök
..Förrätt
Vitlöksbröd 1/2 60 kr 1/1 70 kr
Västerbottenostgratinerad ciabatta med aioli.
Skagentoast 115 kr
Smörstekt vetebröd med hotellets skagenröra & tångkaviar.
Chevrétoast 115 kr
Smörstekt vetebröd med chevréost, honung, rostade pinjenötter & ruccola.
Varmrätter
Ceasarsallad 159 kr
Romansallad, ceasardressing, grillat kycklinginnanlår, bacon & krutonger.
HFK 159 kr
Hotellets Friterade Kyckling. Pankopanerad kycklingfilé serveras med pommes frites & aioli.
Krämig kycklingpasta 169 kr
Pappardelle pasta med soltorkade tomater, grädde & parmesanost.
Krämig vegetarisk pasta 149 kr
Pappardelle med blomkål. paprika, lök, citron, fänkål, grädde & parmesan.
Meny Xpress 169 kr
Bankad fläskfilé serveras med pommes frites & bearnaisesås.
Friterad Halloumi 169 kr
Serveras i briochebröd med sallad, tomat, picklad rödlök & siraschamajonnäs, lökring & coleslaw.
Smashburgare 100g 159 kr
Serveras i briochebröd med siraschamajonnäs, cheddarost, sallad, tomat, picklad rödlök & , lökring & coleslaw.
200 g 189 kr
Hotellets Viltskavsgryta 189 kr
Serveras med potatispuré & rårörda lingon.
Hotellets Bookmaker 195 kr
Grillad ryggbiff på smörstekt vetebröd serveras med senapsdressing, äggkräm, sallad, tomat, picklad rödlök & färskriven pepparrot.
Grillad svensk ryggbiff 295 kr
Serveras med parmesanslungad friterad potatis, tomatsallad & bearnaisesås.
Halstrad rödingfilé 295 kr
Serveras med potatispuré & vitvinssås samt picklad fänkål.
Barnmeny
90g hamburgare med pommes frites, sallad & dressing.
Pannkakor med glass & sylt.
Köttbullar med potatispuré & rårörda lingon.
Hotellets Viltskavsgryta med potatispuré & rårörda lingon.
89 kr
Desserter
Myrens guld 120 kr
Gammeldags gräddvaniljglass serveras med varma hjortron.
Klassisk crème brûlée 120 kr
Serveras med rårörda bär.
Frozen cheesecake 120 kr
Serveras med rårörda hjortron & rostad vitchoklad.