Kök & Terass A la carte

 

Förrätter

Vitlöksbröd 55:-
Sserveras med örtaioli.

 

Svampsoppa 90:-
Serveras med kantareller och västerbottenosttoast.

 

Rökt rödingcreme 95:-
Serveras på kavring.

 

Vegetarisk rödbetscarpaccio 95:-
Serveras med chevréost & pinjenötter.

 

Italiensk toast 100:-
Soltorkad tomat- & parmesancremé serveras med lufttorkad skinka.

 

 

Varmrätter

 

Malgomaj 190:-
Serveras med potatiskaka & rökt limesmör.

 

Kalvfilé 225:-
Serveras med klyftor av potatis & sötpotatis, potvinsås samt smörslungade morötter.

 

Smördegsinbakad kycklingfilé 189:-
Serveras med svamprisotto.

 

Ryggbiff 205:-
Serveras med pumpaduchesse & kantarellsås samt bakad körsbärstomat.

 

Verdu Miste 129:-
Vår vegetariska rätt med grillade betor & pumpa, serveras på en svamprisotto med chevréost.

 

Desserter

 

Chokladfondant 80:-
Serveras med hallonsorbet & halloncoulis.

 

Vaniljglass 70:-
Serveras med varma hjortron.

 

Sorbet med blåbär 60:-
Limebreezesorbet med ljummen blåbärssylt samt havre crunch.